较佳答案: 人参果营养价值极高，高蛋白、低糖、低脂肪，富含维生素c和人体所需的六大营养素，含有19种氨基酸，每100克果肉蛋白质910毫克，脂肪650毫克 ...

人参果营养价值极高，高蛋白、低糖、低脂肪，富含维生素c和人体所需的六大营养素，含有19种氨基酸，每100克果肉蛋白质910毫克，脂肪650毫克，Vc18 38毫克，胡萝卜素624毫克

人参果每100克钙含量达到910毫克，高于所有蔬菜和水果，是西红柿的114倍，黄瓜的36.4倍，钙维持人体血钙平衡，钙不足量引 的骨质疏松、骨质增生、老

较珍贵的是富含其他水果中不含的“硒” 素和大量维生素等。 硒是维持肌体正常活动的微量 素，是人体必需的营养素之一，具有激活人体细胞、增强活力、防癌和抑制心血管病的作用，钼也具有防癌作用，有助于高血压和糖尿病的预防。 被称为“生命火种”、“防癌之王”。

人参果是多年生草本植物，属于茄科，原产南美，现在只有新西兰和澳大利亚作为热带水果进行商品化生产，新鲜水果销往日本、欧美等国家。 人参果的果实形状像人心，果实成熟时，果皮为金黄色有紫色条纹，成熟的人参果有淡淡的清香，果肉淡黄色甜多汗，风味独特，口感好。 除了具有高蛋白、低糖、低脂肪等特征外，还富含维生素c和对人体有益的微量 素，如钾、磷、铁、锰、钴、钼、硒等十多种微量 素。

人参效应的效果和作用

中医认为人生果实味甘、性温，入脾、胃二经。 中医认为人参效果能弥补生津止渴、脾健胃。 人参果中含有很多汁液，可以增加人体的津液来缓解口渴、喉咙干等疾病。 人参果还可以增加食欲，强化胃肠的吸收功能。 目前发现人参果能改善神经衰弱、失眠、头晕等症状。

现代药理研究表明，人参果中各种氨基酸的比例与人体所需氨基酸基本一致，食物容易被人体吸收利用，不仅能维持成人健康，而且对儿童的成长和老年人的抗老化，都有很好的保健作用。 人参果含有丰富的多种维生素。 维生索c用于软化血管，刺激造血功能，增强机体抗感染能力，预防坏血病、各种急性传染病、肝胆疾病及过敏性疾病等，均有良好的疗效。

人参果含有丰富的人体必需微量 素。 其硒 素含量高，在我国蔬菜水果品种中异常罕见。 硒 素是强氧化剂。 能维持机体正常的生理功能。 激活人体细胞，保护心血管等器官。 硒刺激免疫球蛋白和抗体的产生，增强机体对疾病的抵抗力。