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现代人需要“冬令进补”吗?

2023-02-05 14:43:26 发布 浏览 3905 次

  俗话说“冬天进补,春天打虎”,入冬之后,很多人都开始考虑进补的问题。不过,“冬令进补”的习俗对现代人来说,有可能成为不利健康的饮食方式。因为除了中药外,进补的食材多偏重肉类,而且会加不少酒。    现代人大多是营养过剩、不均衡,日常饮食里,热量、蛋白质、脂肪本来就吃得太多,如果冬天还要拚命地“补”,吃下一堆动物性脂肪、蛋白质、胆固醇等,只怕很快地,糖尿病、痛风、高血压、高血脂等问题就会找上你。    吃补是门大学问。中医师都强调,补不能随便吃。怎么补、吃什么都要依个人的体质情况不同而定。补错了,就是愈补愈大洞,离健康愈来愈远。    所以准备进补前,先了解自己的体质、身体情况等适不适合吃,或是该吃些什么,保险一点,还是请中医师给提提建议吧!    另外,需要提醒大家的是,如果进补时还有西药必须一并服用,也要注意药物混用的问题。事先向医师询问,避免对身体造成不良影响。    再次强调一句老话──长期保持均衡的饮食,才是最佳的进补方式和养生之道。    谁不适合吃补?    冬令进补不是人人可吃。专家指出,有9种类型的人是只能闻香,不宜动筷:    ■心血管疾病患者,如高血压、心脏病、高脂肪酸血症、高胆固醇血症等,饮食宜清淡,不适合吃油腻、动物脂肪多、胆固醇高的补品。    ■肝胆疾病患者。以中医角度看,这类病人多属于湿热体质,不适合温补。    ■肠胃疾病患者。尤其是胃溃疡、十二指肠溃疡患者。补品中的肉类多半不好消化,而且其中的酒及辛辣的调味品,如姜、辣椒、八角等容易刺激胃肠粘膜,可能愈补愈严重。    ■痛风患者。当然,又是肉汤(普林含量高)和酒(阻碍尿酸代谢)惹的祸。    ■实症者。主要表现为发热、烦躁、痰多、胸部闷、腹部胀痛、大便秘结、小便涩痛、舌苔厚腻等。    ■上呼吸道感染者,如感冒、咽喉炎、扁桃腺炎等。    ■热症者。这一类人通常会面红耳赤、口唇干燥、口渴饮冷、小便短赤、大便燥结。    ■燥症者。多为舌燥、咽干、口渴、小便短少、大便燥结及皮肤干燥。    ■阴虚体质者。例如某些更年期妇女、慢性肝炎、肺结核患者、接受放射线治疗者等。

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